特种营养米研究进展 许绰微，谢蒙蒙，赵思明，熊善柏，Xu Chuowei，Xie Mengmeng，Zhao Siming，Xiong Shanbai

 彩色谷物营养组分与复配技术研究 王伟，陈志成，魏壹纯，苏东民，Wang Wei，Chen Zhicheng，Wei Yichun，Su Dongmin

 热管余热节能回收装置在粮食干燥系统中的应用试验研究 王龙龙，武文斌，秦强，李衡，Wang Longlong，Wu Wenbin，Qin Qiang，Li Heng

 国家秸秆产业技术创新战略联盟成立

 不同生长发育阶段的谷蠹对小麦淀粉含量及其糊化特性的影响 张玉荣，暴洁，符杰，岳纲冬，Zhang Yurong，Bao Jie，Fu jie，Yue Gangdong

 热碱浸泡玉米粉的热力学特性和流变学特性 谢军红，刘亚伟，刘洁，王瑞娟，Xie Junhong，Liu Yawei，Liu Jie，Wang Ruijuan

 小麦胚在食品工业中的研究进展与前景 黄永军，周建新，沈新春，Huang Yongjun，Zhou Jianxin，Shen Xinchun

 膨化青稞苦荞复合营养粉的研制 徐丛玥，乐凯，张琨，茹琴，陈琳，欧阳康乐，李超英，Xu Congyue，Yue Kai，Zhang Kun，Ru Qin，Chen Lin，Ouyang Kangle，Li Chaoying

 湿热处理对板栗淀粉特性的影响 刘畅，王书军，王硕，Liu Chang，Wang Shujun，Wang Shuo

 不同储藏期籼糯糙米制作的汤圆食用品质的变化 雷凡，田春庄，王月慧，Lei Fan，Tian Chunzhuang，Wang Yuehui

 欧盟就氧化锌作为动物饲料添加剂发布意见

 短乳杆菌发酵提高糙米中γ-氨基丁酸含量的研究 董玲，姚英政，朱宇，Dong Ling，Yao Yingzheng，Zhu Yu

 西安工程设计院研发出大型地下粮仓

 2014年黄曲霉毒素在饲料产品中的污染分布规律 程传民，李云，周朝华，柏凡，王宇萍，林顺全，廖峰，Cheng Chuanmin，Li Yun，Zhou Chaohua，Bai Fan，Wang Yuping，Lin Shunquan，Liao Feng

 饲料加脱霉剂可减少霉菌毒素危害

 饲料颗粒品质影响因素探析 周洪彬，贺兵，魏建平，韩行开，李中辉，赵德崇，Zhou Hongbin，He Bing，Wei Jianping，Han Xingkai，Li Zhonghui，Zhao Dechong

 热处理和超微粉碎对低温带皮菜籽粕功能特性的影响 冯世坤，王卫国，任志辉，Feng Shikun，Wang Weiguo，Ren Zhihui

 嗜热地衣芽孢杆菌SR01葡聚糖酶基因的原核表达及酶学性质研究 邓春，易弋，韦阳道，伍时华，黄翠姬，黎娅

 复方中草药制剂对肉仔鸡生产性能和抗氧化功能影响的研究 傅帅，轩振，李鸿博，马春阳，李文强，史东辉，Fu Shuai，Xuan Zhen，Li Hongbo，Ma Chunyang，Li Wenqiang，Shi Donghui

 微波消解-石墨炉原子吸收分光光度法测定粮食中镉含量 糜娟，吴旻丹，Mi Juan，Wu Mindan

 液质联用法测定猪肉产品中违禁添加物氯丙嗪、异丙嗪和万古霉素残留研究 梁玉禧，李益珍，郭小敏，李如一，高琳，王九菊，付桂明，万茵

 气相色谱结合判别分析检测稻米油掺伪 喻凤香，陈煦，魏小军，邓育平，谭洁琦，薛莉，Yu Fengxiang，Chen Xu，Wei Xiaojun，Deng Yuping，Tan Jieqi，Xue Li